Naša duga istorija kompanije, potaknuta našom strašću prema kafi, proizvela je širok spektar rešenja i posvećenih predloga za svaki prodajni kanal - kako bismo brzo i precizno odgovorili na sve poslovne potrebe naših kupaca.
Posvećene tehnologije i visokokvalitetne mešavine u asortimanu koji zadovoljava ukuse svakog nepca.
Ekskluzivne mešavine koje se slažu sa vašim poslasticama, kako biste svojim gostima ponudili nova ukusna iskustva.
Napredna i brza rešenja poput Xelecto sistema, savršen espresso nakon savršenog obroka.
Potraga za najboljim sortama Arabike i Robuste je putovanje do granica Zemlje, kako bi se otkrili najbolji teritoriji, najbolje lokalne plantaže i najbolja sirova zrna kafe, koja se selektuju direktno na izvoru.
Svaka pojedinačna serija kafe se selektuje pre nego što bude potvrđena i podvrgnuta tačnoj senzornoj analizi, koju sprovodi panel degustatora Caffè Molinari koji proveravaju kvalitet svakog uzorka.
Kada uzorak bude odobren, odabrana kafa se kupuje, i odavde počinje dugo putovanje kako bi se "zelena" kafa, korak po korak, preradila u jednu od ekskluzivnih mešavina Caffè Molinari.
Mešanje i prženje su najdelikatniji koraci u procesu koji određuju aromatični i senzorski profil naše kafe: naši majstori prženja ističu jedinstvene karakteristike svake mešavine, a tehnologija pomaže da one ostanu dosledne tokom vremena.
Prepoznatljivo pakovanje Caffè Molinari u zaštitnoj i pod pritiskom atmosferi garantuje optimalno starenje mešavina i očuvanje aroma kafe efikasnije od drugih sistema.
Sve mešavine Caffè Molinari, nakon prženja, se uzorkuju i degustiraju kao espresso: odlučujući test kako bi se osigurala kontinuitet naših očekivanih standarda kvaliteta i aromatičnih profila garantovanih svim našim kupcima.
Opcije obuke Caffè Molinari uključuju različite puteve i nivoe, sa ciljem unapređenja profesionalizma barista i promocije italijanske kulture kafe.
